こんにちは! けーすけです! 寒い冬、 温かい煮込み料理を作りたくても レパートリーが全く無い、、、 そんな経験ありませんか? 私は、料理人時代、 先輩からまかないで煮込み料理を 任された時、 何もレパートリーがなく、 時間をかけて作ったにも関わら…
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